くりふとキッチン

くりふとキッチン

北海道栗山町が運営する、栗山煉瓦創庫くりふと内の本格的な厨房器具を備えたシェアキッチン（レンタルキッチン）。飲食ビジネスへのチャレンジ利用として、日替わりシェフによる飲食提供・出店をはじめ、菓子・加工品製造、料理講座・体験イベントなど、さまざまな用途に対応しています。栗山町をはじめ、岩見沢市・南幌町・由仁町・長沼町の近隣市町に加え、札幌市・江別市・千歳市・恵庭市など道央圏を中心に、幅広い地域の方々にご利用いただいています。」

キッチンの紹介

この施設でできること

飲食営業や試作・加工など、飲食ビジネスへのチャレンジができるシェアキッチン（レンタルキッチン）として、個人や団体等への貸し出しを行っています。専任アドバイザーを配置し、メニューづくりや提供方法、地域食材の調達、試食会の実施、PR方法など、出店・起業に向けたサポートも行います。

詳しくは下記のくりふとウェブサイト及びパンフレットをご覧ください。

栗山煉瓦創庫くりふとウェブサイト　https://kurift.jp＜外部リンク＞

くりふとキッチン利用案内チラシ　くりふとキッチン利用案内チラシ [PDFファイル／1.57MB]