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【8/2】｜ブールドネージュ製作体験｜くりふとキッチンワークショップ
くりふとキッチンワークショップ │ 参加者募集
くりふとキッチンWSチラシ(８月) [PDFファイル／1011KB]
くりふとキッチンでは、町内外から講師をお招きして、食をテーマにしたワークショップを開催しています。札幌を拠点に活動している「佳ん日な焼菓子店」さんをお招きしてほろほろとした雪玉のような焼き菓子であるブールドネージュ作り体験を行います。また、当日はくりふとキッチンの利用方法や間借り営業やイベント出店における心得や情報発信・ブランディングを通じて自身の活動の魅力を伝える工夫について実体験交えながらお話いただきます。
※お申し込みは申し込みフォームもしくはお電話にてお願いします。
※本ワークショップは栗山町まちづくり応援ポイント「くりポ」（100P）の対象事業です。
当日の提供予定（ブールドネージュ）※イメージ
過去のワークショップの様子
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日時
令和8年 ８月２日(日)
13時00分～15時00分
場所
栗山煉瓦創庫くりふと（栗山町中央3丁目154-1・栗山駅南側すぐ・駐車場あり）
講師
佳ん日な焼菓子店：山口 桃佳 さん
対象 ※1名ずつ申し込みください
・くりふとキッチンの利用に興味がある方
・お菓子作りに興味がある方
定員
20名(先着)
参加費
1名 800円 ※当日徴収します。
申込方法
電話（0123-76-9945）または下記申し込みフォームよりお申し込みください。
＜外部リンク＞
申込締切
2026年7月24日 (金)
講師紹介
佳ん日な焼菓子店：山口 桃佳 さん
店舗を持たない焼菓子店として2023年に活動開始。北海道産の小麦とバターにこだわった焼菓子を製造しイベントや間借り出店にて営業を行っている。近年では大型百貨店や蔦屋書店などのポップアップストアの開催や「江別蚤の市」「パンと、おやつと、珈琲と。」などの大型イベントにも出店し、いずれも完売を記録するなど、道内各地で高い人気を誇る。
[Instagram] @canve_bake
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