2/1より販売開始｜由栗いもの新商品試食会

栗山町・由仁町の若手農業者で構成される「そらち南さつまいもクラブ（川端祐平会長）」によるブランド「由栗（ゆっくり）いも」を使用した新商品の紹介と試食会が、1月17日に行われました。

敷島製パン株式会社と2回目のコラボとなる今回は「由栗いものスイートポテト」「由栗いものスイートポテトパイ」「由栗いものマフィン」「由栗いもと林檎のスイートポテトパイ」の4種類を商品化。

試食会は、北海道農政部食の安全推進局食品政策課の主催で行われ、松橋修課長補佐をはじめ、開発に携わった同社札幌事業所の高橋知博所長や川西グレイスフーズ株式会社富樫恭平課長、同クラブの会員など関係者22人が出席しました。

高橋所長は「由栗いもをペーストにするとより濃厚な味になり、パイやマフィンなどと相性がいいです。昨年とは違う掛け合わせを楽しんでいただきたい」と商品を紹介。試食した佐々木学町長は「由栗いもの味がしっかりしていてとても美味しかったです。ぜひ多くの皆さんに食べていただきたい」と感想を述べていました。

新商品は、2月1日より下記店舗で販売されます。

【新商品の販売先】

Pasco夢パン工房（札幌アピア店、手稲店、野幌店）

・由栗いものスイートポテト、

・由栗いものスイートポテトパイ、

・由栗いものマフィン

Pasco北海道プレミアム店（新千歳空港内）

・由栗いもと林檎のスイートポテトパイ