地元産さつまいもで賑わいを＊サツマイモフェスティバル

栗山と由仁のさつまいも生産・販売団体そらち南さつまいもクラブ（川端祐平代表）が主催するサツマイモフェスティバルが12月5日、値ごろ市で開催されました。会場では、同クラブが生産する人気品種のシルクスイートや、新ブランドの由栗（ゆっくり）いも、パウンドケーキなどを販売。開場と同時にお目当てのさつまいもを買い求める人が集まり賑わいました。川端代表は「さつまいもは、鹿児島など暖かい地域のイメージがあると思うが、北海道の気候でもさつまいもは生産でき、本州産よりもしっとりとした味わいで糖度も高い。まだ北海道産さつまいもの知名度は低いが、ぜひ味わってもらいたい」と話していました。

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